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क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि हमारे चेहरे पर झुर्रियां आना, बालों का टूटना और नाख़ून का कमजोर होना जैसी समस्याएँ क्यों होती है? कई लोगों को लगता होता है कि इसके पीछे का करण हमारी खराब जीवनशैली हैं जो कि सही भी हैं। लेकिन क्या आपको मालूम है कि इन सभी समस्याओं के […]

केसर एक मसाला है जो केसर क्रोकस (saffron crocus) पौधे से आता है, जिसे क्रोकस सैटिवस (crocus sativus) भी कहा जाता है। विश्व में केसर की आपूर्ति का अधिकांश हिस्सा ईरान में उगाया जाता है, हालाँकि यह भारत, अफगानिस्तान, मोरक्को और ग्रीस जैसे देशों में भी उगाया जाता है। केसर की कई किस्मे होती है

अजवा खजूर के पेड़ का मीठा फल (sweet fruit) खजूर दुनिया भर में सुपरफूड के रूप में लोकप्रिय है। यह फल आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो मानव शरीर और दिमाग को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक होने के नाते, खजूर को